Pomona´s Lost Children - Bok

Pomona's Lost Children av Jay T Stratton

Varje  frukt för en kärleksfull behandling med en kombination av  barndomsminnen, beskrivning av frukten, historik och fakta, och  intressanta utvikningar. Sedan den nog mest användbara delen av boken är  alla recepten. 

Säkerligen  en tredjedel till halva boken består av information om hur dessa  frukter kan användas. Mat som passar med dem och olika sätt att tillaga  bakverk, sylter, puddingar, sötsaker, drycker, såser och även vin. 

Flera av frukterna växer i Sverige men en del inte. De finns härliga recept på vinbär.

Jay Statton är medlem i Samfundet Forn Sed Sverige, är svenskättling och  bor i norra delen av staten New York, nära den stora sjön Eirie.

Detta är författarens livsverk.

Pris: 125 kr