Kryddnejlika ekologiskt pulver.
Kryddnejlika innehåller 15-25% eterisk olja vilket också ger nejlikan sin starka aromatiska smak.
Detta avspeglas även i dess vetenskapliga namn.
Används i indisk matlagning och som krydda i kakor och desserter gärna till jul! Den kan också, i små mängder, ge en pikant smak åt kötträtter, grönsaksrätter mm.
En självklarhet i pepparkaksdegen!